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Samstag- M SCHOTTLAND - SOULFOOD MEETS HIGHLANDS, Kulinarische Reise
30.09.2017
04.10 Uhr
Kategorie: Sonder
Preis:
ab 949€
Kulinarische Entdeckungsreise in die schottischen Highlands!!!
30.9.2017 bis 4.10.2017

Tauchen Sie mit uns ein in die schottisch kulinarisch und musikalische Kultur im Torridon House, gelegen in der schönsten Landschaft der Highlands an der schottischen Westküste.

An fünf Tagen erleben und kochen Sie schottische Küche mit den typischen Produkten der Region: Frisch gefangene Jakobsmuscheln, Langostinos, Seeteufel und Lachs von lokalen Fischern. Das bekannte Salzwiesenlamm in höchster Qualität von den Nachbarwiesen, Pilze, die wir direkt in den Wäldern um Torridon House selbst sammeln und vieles mehr.

Torridon House ist eine traditionelle „Hunting Lodge“ inmitten einer romantischen Parkanlage am Ufer des Loch Torridon. Das Haus wurde gebaut um Jagtgesellschaften zu beherbergen und ist nun der Wohnsitz unserer Gastgeber Felix und Sarah Macleod von Racknitz, beides exellente Musiker die die Kaminabende mit traditioneller schottischer Fiddle Musik begleiten werden. Neben dem traditionellen Cheiligh mit schottischen Tänzen steht natürlich ein Tasting mit Whiskys aus den verschieden Regionen Schottlands auf unserem Programm.


Die Landschaft der Highlands um Torridon ist spektakulär weshalb ein Ausflug über den höchsten Pass Schottlands nach Applecross ein Muss ist. Im berühmten Applecross Inn wird dann Station für ein Mittagessen gemacht. Die Rückfahrt nach Torridon führt entlang der Küste, bei guter Sicht zeigt sich das ganze Panorama der Inseln Skye, Uist und Harris, den westlichen Hebriden.


Torridon House ist der ideale Platz um das echte Schottland zu erfahren - das Haus, 1875 gebaut ist in seiner ursprünglichen Form weitgehend erhalten. Unsere Freunde Felix & Sarah Macleod von Racknitz empfangen hier Gäste für besondere Anlässe. Für unsere Reise werden wir das Haus exklusiv nutzen dürfen. Die Unterbringung im Haus ist in 3 Kategorien möglich, von einfachen Zimmern bis zur Suite, alle mit eigenem Bad und WC welches sich jedoch meist nicht im sondern neben dem Zimmer befindet.


Neben den außergewöhnlichen Programmen macht besonders der Austausch mit den Menschen vor Ort und innerhalb einer kleinen Gruppe von Reisenden, die ähnliche Interessen teilen, unsere Reisen aus. Wir und unsere Gäste suchen genau das: authentische Erlebnisse und echten Austausch.
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